Innovador deshidratador solar de alimentos. IER.
Revista Agro.
“Los doctores Octavio García Valladares e Isaac Pilatowsky Figueroa, del Instituto de Energías Renovables de la UNAM, diseñaron un novedoso deshidratador de alimentos que utiliza energía solar, capaz de producir alimentos de mejor calidad que pueden comercializarse a mayor precio, además de ser un proceso más económico que el tradicional”
http://2000agro.com.mx/R/110/42/http://2000agro.com.mx/R/110/42/